پنیر

نگهداری پنیر

پنیر منبع غنی‌ای از پروتئین، چربی، کلسیم، فسفر و ویتامین‌های D و A است و نسبت به شیر، ماده غذایی فشرده‌تری به حساب می‌آید اما به دلیل از دست دادن کربوهیدرات‌ها، به اندازه شیر، کامل نیست. پنیر نرم در مقایسه با پنیر سفت، درصد بالاتری از آب را در بافت Read more…

فواید ماکارونی

ماکارونی یک غذای سالم

آشنایی با فواید و مضرات خوردن ماکارونی ماکارونی بر خلاف تصور مردم یک غذای کاملا سلامت می باشد. که معمولا تمامی سنین به خوردن آن علاقه نشان می دهند. این غذا دارای فواید و البته مضراتی است، که افراد باید هنگام مصرف به آن توجه داشته باشند. در ادامه قصد Read more…

شکلات تلخ

شکلات تلخ ،خوشمزه مفید

شکلات تلخ یکی از تنقلات پرطرفدار در میان جوانان محسوب می شود. که آن را می توان با درصد های مختلف مورد استفاده قرار داد. فواید شکلات تلخ بسیار فراوان است. اما مصرف کنترل نشده ی آن، می تواند عوارضی را برای بدن به همراه داشته باشد. در ادامه قصد Read more…

سماق

خواص سماق و مضرات آن

خواص سماق برای سلامتی انسان درختچه سماق گل هایی حنایی رنگ دارد. همچنین میوه های آن با رنگ های قرمز و قهوه ای به صورت خوشه ای رشد میکنند. سماق با طبعی سرد و خشک علاوه بر مضراتی که دارد، دارای خواص بسیاری نیز میباشد. در ادامه قصد داریم شما را با خواص و مضرات این ماده خوراکی Read more…

جلبک کلرلا ولگاریس

جلبک کلرلا ولگاریس و سم زدایی بدن

جلبک کلرلا ولگاریس چیست؟ جلبک کلرلا ولگاریس، یک جلبک تک سلولی است که در آب‌های تازه می‌روید. میزان کلروفیل در این جلبک از هر گیاه دیگری در دنیا بیشتر است. این جلبک میلیاردها سال است که روی کره زمین وجود دارد و یکی از اولین غذاهای موجود در زمین بوده Read more…

قهوه

قهوه و فوایدش بر سلامتی بدن

قهوه از قرن ها پیش یکی از لذت بخش ترین نوشیدنی های گرم محسوب می شود و امروزه افراد زیادی از این نوشیدنی استفاده می نمایند. این نوشیدنی دارای خواص بسیاری می باشد. از جمله خواص آن می توان به افزایش دادن قدرت تمرکز، کمک به بهبود قدرت بینایی و Read more…